29. 9. 2008
Désalpe
Ač se nám marketingoví experti jistého potravinářského koncernu snaží dokázat opak, alpské svahy nejsou posety krávami fialovými, nýbrž zcela obyčejnými. Místní totiž spíše než jejich vzhled zajímají jiné věci – například kolik taková kráva nadojí mléka.
Je ovšem v roce období, kdy si i ten sprostý alpský dobytek může dopřát něco z módních výstřelků. Tím obdobím je takzvaná “désalpe“, německy Almabtrieb, česky něco jako “shánění dobytka z horských pastvin, doprovázené bujarým veselím a konzumací převážně alkoholických nápojů” (kratší český výraz neznám, patrně proto, že krkonošské vrcholky se pro pastvu hodí méně…).
Posuďte tento obrázek: stojím v běžné švýcarské sobotní dopravní zácpě v Bulle (nedaleko daleko slavnějšího Gruyéres), když tu najednou z protisměru místo vozidla renomované značky vyrazí kráva. A za ní další. A kolem pobíhájí pastevci a pastevkyně, kteří se zoufale snaží zahnat krávu vyrazivší mezi auta zpátky do stáda. Místní řidiči jsou ovšem na podobné střety dávných tradic s moderním konzumem zvyklí – takhle to tu probíhá už od 16. století…








